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Chef de Partie

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

Descrizione posizione

Per importante e rinomato hotel 5

  • sito in Milano, ricerchiamo un CAPO PARTITA.

La risorsa si occuperà di :

  • Coordinare e supervisionare le propria brigata
  • Sincronizzare le preparazioni dei piatti
  • Assicurare l'efficienza di tutto il lavoro di cucina
  • Memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
  • Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia

    • Si offre contratto full time, 5 giorni su 7.

    Orario su turni di 8.5 ore / giorno con copertura oraria dalle 6.30 alle 23.30.

    Compenso : 1.649 € all’mese.

    Prerequisiti

  • Buona cultura enogastronomica
  • Persona sveglia e attenta, ha buona memoria, rapida di esecuzione e buone capacità comunicative
  • Buona conoscenza di una o più lingue straniere
  • Ha effettuato degli stage ed ha alle spalle eventuali altre esperienze lavorative
  • Esperienza di almeno 1 anno

    • Certificati richiesti

  • HACCP

    • Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198 / 06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016

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