è alla ricerca di un / a brillante laureando / a o neolaureato / a da inserire nella
BU CHEESE
all'interno della Direzione Controllo Qualità.La risorsa, verrà inserita all’interno dell'Ufficio Qualità e supporterà il team di riferimento nelle attività di miglioramento del sistema di indicatori per monitorare le performance e garantire un livello di qualità costante nel tempo. In particolare si occuperà di : - Raccogliere dati da tutti i sistemi di controllo;- Richiedere feedback per supportare nell'individuazione di carenze e aree di miglioramento (ad esempio attraverso analisi delle statistiche relative ai reclami ed esiti microbiologici);- Utilizzare programmi di elaborazione dati e fogli di calcolo;- Partecipare all'attuazione di nuovi piani analitici a livello operativo tramite campionamenti, verifiche e validazioni;- Svolgere analisi chimiche ed organolettiche su alimenti, utilizzando sistemi ad infrarossi e analizzatori dell'umidità e della sostanza secca.
REQUISITI RICHIESTI
Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, scienze agrarie o percorso analogo;- Buona conoscenza dell'ambito chimico e microbiologico di un prodotto alimentare e padronanza delle normative di igiene e HACCP;- Buona conoscenza della lingua inglese;- Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel;- Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di comunicazione e organizzazione, team working e problem solving;- Ottime doti analitiche.
INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE
Durata dello stage : 6 mesi;- Sede dello stage : Casale Cremasco (CR).
