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Cuoco capo partita

Il ristorante Palmaria Restaurant del Grand Hotel Portovenere boutique hotel 5 stelle a Portovenere ricerca un Cuoco capo partita per la stagione 2025 (25 marzo - 15 ottobre). Il candidato deve aver sviluppato il ruolo per almeno 5 anni all’interno di ristoranti di strutture ricettive 4 o 5 stelle in Italia o all’estero ed aver sviluppato competenze su più partite. Sono richiesti puntualità, versatilità e capacità ad assolvere ai diversi incarichi in cucina, predisposizione all'ordine, propensione a lavorare in team, motivazione, flessibilità e spirito di adattamento. Inquadramento e livello contrattuale verranno valutate a seconda delle esperienze pregresse del candidato, si prevede un contratto di lavoro basato su 6 giorni lavorativi con turnazione per la copertura dei servizi F&B. Il gruppo ha programmi di sviluppo verso altre proprietà. La provenienza da un’area geografica limitrofa alla zona di La Spezia costituirà titolo preferenziale. Per i candidati non residenti o domiciliati nella provincia di La Spezia o zone limitrofe è previsto vitto e alloggio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03 Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto : 8 mesi

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